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5月17日(金)シーシャバーで一日店長のお知らせとどうしてシーシャなの?その②




その①で飲みに誘ってくれた知人に

かつてカフェに勤務していた(現場も

だけど総務というか人事というか裏方

業務もしていた)のと、バーの店長も

経験あり、という話をしたら

『奈良にはたぶんまだシーシャバー

(カフェ?)なさそうだし、るうにい

さん自分でやったらどうですか?』

という話で盛り上がりました。

おお、起業ぉぉ~?!


たしかにかつての経験も役に立つ。

また、ひょんなことからある書籍を

手に入れてて

(しょぼい起業で生きていく:えらいてんちょう)


そのときのわたしにとって何かと

タイムリーな流れでした。


そこからまた様々ドラマティックな

展開になるのですが、実際の起業は

少し先になります。

*******************************

起業前に、この地で何かしらバイトを

してみようかとも思っています。

地元の人脈や立地条件、空き店舗の

家賃相場などの情報が得られそうです。

また賃金は起業の資金に充てられる。


あとは、大和高田市で開催される新規

起業者向けのセミナーに参加予定です。

月1回の全5回、真面目に少し時間を

かけ取り組むのも確実でアリかな、と

思っています。何より楽しそうです!


先走ったり、少しコケたりw また思い

直したり、調整したり。

《あくまで自分のペースで流れに乗って》

でやっていこうと思います。

全ては最適なタイミングであり

無理をすれば必ず修正されてしまう。

そんな経験をしているのになかなか身に

付きませんw

焦って駆け足で進むのではなく、少し

じっくり目に取り組みます。

シーシャというのはフレーバー(葉っぱ)

のブレンドが奥深く、それを研究し美味い

配合を編み出せれば楽しそうです!!

*******************************

そんな今日この頃ですが

5月17日(金)に梅田のバーで

一日店長をしませんか?

という提案があり…


お受けしました!!


《《エデン梅田・るうにい初のシーシャバー開催》》



日時:5月17日(金)18時~24時

場所:エデン梅田
大阪市北区曽根崎1-7-13 レイソル曽根崎401

メニュー:シーシャ¥1000(60分)
チャージ¥500
ソフトドリンク¥500 アルコール¥700
お惣菜
(にんじんしりしり・ポテサラ・ラタトゥイユ)
各¥300 濃厚ココアケーキ¥300 などなど。


自分がいちばんワクワクしていますが

るうにい初のシーシャバー。

まだ見ぬアナタ、ぜひお越しくださいね☆彡

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